捞汁三文鱼做法（捞汁三文鱼汁水配方）

捞汁三文鱼材料：

- 三文鱼1块

- 酱油2勺

- 生姜丝适量

- 蒜蓉适量

- 香菜适量

- 紫菜适量

捞汁三文鱼做法：

1. 将三文鱼块洗净并用厨房纸擦干水分。

2. 用刀在三文鱼两面切几刀，这样可以让三文鱼容易入味。

3. 热锅，倒少量的油在锅里，加入姜丝、蒜蓉煸炒出香味，然后加入适量的清水，煮开后加入酱油。

4. 放入三文鱼块，然后中火慢慢煮熟，大约需要10-15分钟的时间。

5. 煮好的三文鱼块用铲子捞出，放入碗中。

6. 将剩余的煮汤倒入另一个碗中备用。

7. 按个人口味在三文鱼上加入适量的香菜和紫菜碎，然后倒入煮汤，捞汁三文鱼就做好了。

注意事项：

1. 煮三文鱼时火不宜太旺，否则容易让三文鱼煮散。

2. 在调味时最好先试一下咸淡度是否合适，如果不够咸可以再适当加入一些酱油。

3. 捞汁三文鱼的汤汁可以多煮一些，作为饭后的汤喝，味道也很不错。