水煎包做法商用(水煎包做法商用完整版)

水煎包做法商用(水煎包做法商用完整版)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-17 08:37:11

水煎包做法商用

原料:小白菜1把 面粉500克 粉丝1把 虾皮100克 胡萝卜1根 酵母(干)2克 油、盐、酱油、味精、葱1根、姜1块、香油、五香粉各适量  

制作做法:  1、小白菜清理干净,焯水,沥干水分切碎;粉丝用开水烫一下  

2、胡萝卜切碎粒和小虾皮一起炒香 

 3、所有原料放在盆里,加酱油、味精、五香粉、姜末、油、香油、葱花拌匀  

4、面粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大,切成剂子,擀成圆皮,包成包子 

 5、锅里放少许油,放入包子中间留空隙,倒入清水刚好到包子的2/3处就好,盖上盖子小火慢煎,一直听到锅里滋滋作响,水收干即可 

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