用料
榨菜
一包
生抽
两汤勺
油
适量
葱
一根
鱼
一条
麻油
半勺
辣椒
随爱好
香肠
一根
娃娃菜
一小个
榨菜鱼的做法
鱼买的时候叫老板切片
鱼片用生粉盐腌15分钟
鱼骨鱼头剪一下
剪到有一点金黄
锅里放油
爆炒姜片
蒜头
葱头
再加入娃娃菜
香肠
炒一下
倒入两碗水（差不多没过鱼骨就行）
放入鱼骨鱼头烧5分钟
最后放入鱼片
调味即可
辣椒香油随个人喜欢吧
小贴士
酸菜鱼也好吃不过酸味就更重
榨菜就没那么重
这样煮汤更甜
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