芹菜花开富贵做法（白菜叶包肉馅叫啥菜名）

食材：

鱼，粟粉，芝麻油，胡椒粉，盐，芹菜叶，土豆，奶油奶酪

烹饪步骤：

1鱼切片，尽量把刺剔除，拌上粟粉、盐、胡椒粉，芝麻油，放置十分钟

2把油烧热，放入鱼片，炸至金黄，控油待用

3把土豆煮熟，和奶油奶酪一起打成泥，加入罗勒拌匀

4在盘中铺上芹菜叶作为装饰，倒上土豆泥，把鱼片插在土豆泥上，做成花形，在中间放置金桔，完成。