主料
鸡蛋，3个
葱，1颗
辅料
豆瓣酱，2勺
十三香，适量
水，半碗
制作步骤
步骤1
鸡蛋打散；葱切葱花；面酱加水拌匀
步骤2
加油热锅后放鸡蛋炒至7分熟取出
步骤3
少加一点油加葱炒出香味
步骤4
鸡蛋下锅；倒入加水拌匀的豆瓣酱翻炒均匀，加适量（约一勺）十三香，炒匀出锅即可
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