糖醋排骨是哪里的菜（糖醋排骨哪里做最好）

糖醋排骨应该说是南方莱，杭州也有这道莱，而我们绍兴办红白事都有这道菜。深受欢喜，我个人观点应该是绍兴菜。但浙江其它地区也有。