冬瓜属于喜温耐热,冷敏性的瓜类,最好的储存方法是窖藏法,在温度10~15℃,相对湿度维持在70~75%,并且通风良好的情况下,可保存数月不会腐烂。
如果是已经切开的冬瓜,则要用保鲜膜将其包裹住,之后放置冰箱的保鲜层即可,可存放
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