吃2000克，2000g肥肠，够4个人吃，在菜市场买回来猪大肠，要经过多次的清洗，把里面的脏东西洗干净，然后还要焯水，把上面的肥油去掉，所以2000克的非常处理好之后大概只有1000克了，这个时候加点配菜一起爆炒，大概够3个人下饭的，如果再加几个小菜可以多加两个人
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