猪头肉炒榨菜的做法（炒腌榨菜的做法大全）

猪肉150克，榨菜100克，麻油50克，料酒10克，葱姜末适量

制作：

1.将猪肉洗净，切成丝；榨菜洗净，切成丝。

2.炒锅放麻油，旺火烧热，加肉丝煸炒至八成熟，加入葱、榨菜丝同炒。

3.最后放入料酒、姜末，同炒至熟即成。