卤羊头汤的保存方法

1. 冰箱保存法

将卤汤装入密封容器中，放入冰箱冷藏室保存。这种方法可以让卤汤在温度较低的环境中保存，从而延长其保鲜期限。卤汤的保存时间可以达到1周左右。

2. 真空包装法

将卤汤倒入真空袋中，把空气抽出后进行密封。这种方法可以防止空气进入，减少细菌滋生的可能性，从而延长卤汤的保质期。卤汤的保存时间可以达到2周左右。