1.先把小黄姜清洗干净备用
2.洗好后的黄姜切片再用清水清洗一遍晾干水分
3.黄姜片放入密封罐中,再铺一层冰糖,依次填充,把密封罐装到罐子离瓶口有一厘米的距离后即可
4.密封罐内倒入陈醋,淹没黄姜即可。
5.将密封罐盖好后,放入冰箱冷藏7天。一罐云南小黄姜腌制流程就完成了。
1.先把小黄姜清洗干净备用
2.洗好后的黄姜切片再用清水清洗一遍晾干水分
3.黄姜片放入密封罐中,再铺一层冰糖,依次填充,把密封罐装到罐子离瓶口有一厘米的距离后即可
4.密封罐内倒入陈醋,淹没黄姜即可。
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