1.
真空包装保存:将艾草汁装入真空袋中,然后进行抽真空处理,可较好地保留艾草汁的口味和色泽,能存放2个月左右。
2.
冰箱冷藏室保存:冰箱冷藏室的低温可以延缓继续发酵,建议将艾草汁装入玻璃瓶,能减少细菌滋生,可存放1个月左右。
3.
杀菌保存:将装入袋中或瓶中艾草汁的置于80℃的热水中30分钟杀菌,可存放一个月左右,但此方法对艾草汁的口味会有影响。
1.
真空包装保存:将艾草汁装入真空袋中,然后进行抽真空处理,可较好地保留艾草汁的口味和色泽,能存放2个月左右。
2.
冰箱冷藏室保存:冰箱冷藏室的低温可以延缓继续发酵,建议将艾草汁装入玻璃瓶,能减少细菌滋生,可存放1个月左右。
3.
杀菌保存:将装入袋中或瓶中艾草汁的置于80℃的热水中30分钟杀菌,可存放一个月左右,但此方法对艾草汁的口味会有影响。
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