卤蛋要怎么做比较入味(卤蛋做法怎么更容易入味)

卤蛋要怎么做比较入味(卤蛋做法怎么更容易入味)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-15 20:21:10

卤蛋要怎么做比较入味

第一步:用清水将鸡蛋的表面冲洗干净,高压锅中加入适量的清水按煲汤键煮6分钟。

第二步:将煮好的鸡蛋捞出来投入凉水中,降温至不烫手后,捞出来控水

第三步:轻轻地将鸡蛋壳敲裂,至蛋壳有裂纹

第四步:高压锅中加入1勺绿茶、2颗八角、1小块桂皮、3片香叶、4勺酱油、适量的盐、鸡蛋和适量的清水,水要没过鸡蛋,按煲汤键煮20分钟即可。一颗颗特别入味好吃的的茶叶蛋就煮好了。

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