黄瓜吃不完怎么腌制好吃（吃不完的黄瓜怎么把它腌制起来）

腌制第一步：将黄瓜清水洗净（还可以用盐水清洗），将黄瓜去掉多余的部分，将黄瓜切成长条，将黄瓜用食盐腌制2个小时。

腌制第二步：准备一个碗，然后加上一些大蒜，小米椒和姜丝，加上一些花椒和八角，加上生抽少许，醋少许，放在一起搅拌均匀。

|腌制第三步：将黄瓜条沥干水分，倒入调好的酱汁，然后盖上一层保鲜膜，放在冰箱冷藏一天。

腌制第四步：然后准备一个储存罐，将黄瓜条密封，这样腌制好的黄瓜既好吃又至少可以放置1年。