椰蓉面包揉面为什么总揉不出面模（椰蓉面包做出来硬的怎么回事）

制作椰蓉面包揉不出膜，如果配方没问题的话，就是揉膜手法不正确。揉膜采用搓衣服的手法，一只手按住面团一端，另一只手揉搓拉伸面团面团的另一端，反复揉搓拉伸，就像在搓衣板上搓衣服的手法，大约持续10--15分钟就可以揉出手套膜。