米粉小竹笋的家常做法（竹笋米粉的正宗做法）

准备适量泡好的米粉，再准备一袋小竹笋，清洗干净，改刀切成小条，再准备点青红椒，豆芽菜，锅中加油，放上葱姜蒜，再放一小块火锅底料，把它们炒香，把米粉放进去，再把小竹笋放进去，豆芽菜放进去，少许加一点水，翻炒三分钟就香喷喷的米粉小竹笋做好了。