半成品蒙古肉做法（蒙古肉的做法最正宗的做法）

原料：蒙古肉

配料：土豆、大红椒

调料：鸡精、味精、蚝油、生抽、黑胡椒、生粉、盐

制作步骤.

蒙古肉自然解冻后切条备用，烧开水加少许盐，土豆切粗条后入水煮至断生，蒙古肉过油捞出备用。

锅中放少许油，将大红椒与土豆入锅炒出焦褐感，再下入蒙古肉及鸡精、味精、蚝油、生抽、黑胡椒等调料，用生粉与水勾薄芡，翻炒均匀后，用西蓝花、橘肉罐头装盘盛出即可。