爆炒花贝的家常做法（爆炒花贝的做法川味）

家常做法是有的。
首先，将花贝洗净，沥干水分备用。
其次，切好青辣椒、洋葱和蒜末，锅中烧热油至7、8成热，放入花贝翻炒至表面微黄，然后捞出备用。
再用锅中留下的油烧热，放入青辣椒、洋葱和蒜末翻炒均匀，加入盐和味精调味，最后放入花贝炒匀即可。
这样烹制出来的花贝味道鲜美，口感丰富。