冷水可以泡茶吗(冷水泡茶叶的正确方法)

冷水可以泡茶吗(冷水泡茶叶的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 15:55:34

冷水可以泡茶吗

冷水可以泡茶。冷泡茶是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时,让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。

实验发现,和一般热水冲茶相比,冷水泡茶的好处多得多,原本热冲茶中的儿茶素、多酚溶出的量都可有效泡出,咖啡碱、单宁酸含量都低多了。

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