主料2人份
五花肉适量
辅料
洋葱适量 料酒适量 蚝油适量 孜然适量 姜粉适量 辣椒粉少许 辣椒油少许 酱油适量 葱少许
步骤1
将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀后腌制一小时左右
步骤2
洋葱洗净后切成丝，平铺在垫有锡纸的烤网上
步骤3
将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面，放入预热好的烤箱中层，上下火，230度烤约15分钟
步骤4
烤好后取出趁热撒上少许葱花即可
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