凉薯哪里的产地最好（凉薯哪里市场最畅销）

凉薯在我国的产地主要分布于台湾、福建、湖南、广东、山西、贵州等地区，是夏季市场不可缺少的果蔬，且凉薯是豆薯属的草质藤本植物，枝蔓长2米，其肉质根皮薄坚韧，口感脆甜，最大可达2千克。凉薯原产于热带美洲，现今在世界各地均有栽培，在我国的主要产地分布于四川、重庆、福建、湖南、台湾、广东等地方，且凉薯别名为豆薯，是豆科的草本植物，其肉质根可以食用，但是凉薯的种子有剧毒，不能食用。