没包完的糯米已经泡过水怎么保存（糯米泡完了不想立刻做怎么保存）

包粽子没有包完，剩下的浸泡过了的糯米可以放在阴凉处放置一夜的，期间最好换一次清水。如果放进冰箱冷藏室，可以存放2-3天。这期间还是尽快用掉为好。