为什么糖雪球的糖不凝固(糖雪球变白有糖霜但是不凝固)

为什么糖雪球的糖不凝固(糖雪球变白有糖霜但是不凝固)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-15 06:01:03

为什么糖雪球的糖不凝固

原因:

1、山楂洗干净之后没有晾干水分,山楂洗干净之后可以拿到通风的地方,加快山楂表面水分的蒸发。

2、熬制糖的时候没有等到冰糖完全融化,必须等到冰糖完全融化之后才可以下入山楂。

3、糖熬好之后需要立即倒入山楂,等到凉了之后就不容易挂霜。

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