千叶布袋豆腐做法（卤千叶豆腐食品做法大全）

工具/原料

千叶布袋豆腐 (适量)

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

小米椒 适量

青椒 适量

香辣酱 半勺

盐 1g

白糖 2g

鸡精 2g

胡椒粉 1g

明油 适量

红油 适量

鲜辣露 适量

方法/步骤

1.锅内倒油，油温烧至7成热，把千叶豆腐过凉水。

2.把千叶豆腐放入油锅30秒，等气泡浮起捞出，控油

3.倒入葱、姜、蒜爆香，放入青椒、小米椒翻炒，倒入千叶豆腐。

4.加入香辣酱、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、鲜辣露。

5.开大火翻炒，加入明油翻炒几下，加入红油翻炒。即可