食材准备:干米线适量,青菜、豆腐皮、绿豆芽适量,高汤适量,鹌鹑蛋二个,蟹棒二根,包心巻适量,盐、鸡精适量。
制作步骤:
1、把青菜,豆腐皮、绿豆芽洗净备用。鹌鹑蛋煮好剥皮备用。
2、蟹棒二根,包心巻切好备用。
3、把米线发好备用。
4、砂锅内放入盐,高汤放在火上, 加入青菜、豆芽、豆腐皮各适量、鹌鹑蛋二个、蟹棒二根、包心巻适量、米线六两,烧开锅后加入鸡精上桌。
食材准备:干米线适量,青菜、豆腐皮、绿豆芽适量,高汤适量,鹌鹑蛋二个,蟹棒二根,包心巻适量,盐、鸡精适量。
制作步骤:
1、把青菜,豆腐皮、绿豆芽洗净备用。鹌鹑蛋煮好剥皮备用。
2、蟹棒二根,包心巻切好备用。
3、把米线发好备用。
4、砂锅内放入盐,高汤放在火上, 加入青菜、豆芽、豆腐皮各适量、鹌鹑蛋二个、蟹棒二根、包心巻适量、米线六两,烧开锅后加入鸡精上桌。
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