详细步骤:
1、把八爪鱼放入开水中焯一下水,八爪鱼焯水时间一定不要太久,30秒就熟了,八爪鱼只要须弯弯卷起就熟了,焯水30秒后捞出。
2、放在烤盘上烤干水分,在烤的过程中火候要适中;火候太小的话,不容易干;火候太大则容易烧焦。
3、八爪鱼的水分煎干后,撒上适量的盐、孜然粉、辣椒粉,切一些洋葱放入一起煎,洋葱有去腥增香的作用,和八爪鱼是绝配,加了洋葱的八爪鱼吃起来口感鲜香回味无穷。
4、等洋葱变软,八爪鱼就煎好了,麻辣鲜香,超级好吃,而且做法简单。
详细步骤:
1、把八爪鱼放入开水中焯一下水,八爪鱼焯水时间一定不要太久,30秒就熟了,八爪鱼只要须弯弯卷起就熟了,焯水30秒后捞出。
2、放在烤盘上烤干水分,在烤的过程中火候要适中;火候太小的话,不容易干;火候太大则容易烧焦。
3、八爪鱼的水分煎干后,撒上适量的盐、孜然粉、辣椒粉,切一些洋葱放入一起煎,洋葱有去腥增香的作用,和八爪鱼是绝配,加了洋葱的八爪鱼吃起来口感鲜香回味无穷。
4、等洋葱变软,八爪鱼就煎好了,麻辣鲜香,超级好吃,而且做法简单。
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