腰果仁蛋糕（腰果仁蛋糕装饰）

做法：

　　1、准备好材料，黄油提前拿出室温软化

　　2、幼砂糖倒入黄油内，如果觉得粗糙可以用料理机打成糖粉

　　3、用刮刀压匀

　　4、用打蛋器打发到体积增大，颜色发白

　　5、鸡蛋液分5次加入，每次都要打匀

　　6、最后的状态很蓬松

　　7、低筋粉混合泡打粉，过筛入黄油内

　　8、翻拌均匀至有光泽

　　9、腰果切小，和蔓越莓一起拌入面糊

　　10、拌匀，长帝烤箱上下管170度预热

　　11、把蛋糕糊放入模具内，放入烤箱中层上下管170度烤30分钟左右即可

　　12、出炉，如果想要裂的好看可以烤制15分钟的时候取出用沾水的刀划一下，就会裂开好看的纹路。出炉放凉装保鲜袋放入冰箱冷藏保存，2-3天口感已经很好了