红薯藤的营养成份是多少（红薯藤营养成分一览表）

1.红薯藤是蔬菜皇后，富含维生素，是营养价值很高的蔬菜，经常食用能增强人体的免疫能力。红薯藤近年来因其诱人的保健功能而日益受到世人的青睐。

现代营养研究发现番薯叶中维生素C、B2、胡萝卜素及α-生育酚含量颇丰，如红薯叶中胡萝卜素较胡萝卜中的含量高3.8倍。