冻羊肉怎么解冻（羊肉最佳解冻的方法）

把冷冻羊肉先放在冰箱冷藏室1—2个小时，就能让冻肉变软。这是因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右，可以先软化冻肉。然后可将肉放在盐水里彻底解冻。

这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌，还可以将叉子蘸点醋叉入肉中，也可以加快解冻速度。