排骨莲藕玉米黄豆汤怎么炖最好喝（排骨玉米花生莲藕汤怎么炖最好喝）

您好，以下是炖排骨莲藕玉米黄豆汤的步骤：

材料：

- 排骨 500克

- 莲藕 1根

- 玉米 1根

- 黄豆 50克

- 姜片 5片

- 料酒 1汤匙

- 盐 适量

步骤：

1. 排骨焯水去血水，洗净备用。

2. 莲藕去皮，切成块。

3. 玉米切成小段。

4. 黄豆泡发。

5. 锅中加入清水，放入排骨、莲藕、玉米、黄豆和姜片。

6. 加入料酒，大火烧开后转小火炖1.5-2小时。

7. 加入适量盐调味即可。

温馨提示：

1. 炖汤时要不断地加水，保持汤的浓稠度。

2. 炖汤时可以加入其他喜欢的蔬菜，如胡萝卜、洋葱等，增加汤的口感和营养。

3. 为了避免莲藕变黑，可以在切好后放入盐水中浸泡一段时间。