还可以加食材:西红柿1个,土豆半个。主要食材:茄子1根,猪里脊肉50克,盐1克,儿童酱油1克
做法:
1)里脊肉洗净后切成小粒,加入一点点料酒腌制一下。
2)土豆削皮,西红柿茄子洗净,切成大小差不多的小丁。
3)锅内放一点点油,放入里脊肉滑散,炒到变色后盛出。
4)炒锅洗净,再加一点点油,放入西红柿炒出汤,加入茄子和土豆,再加少许水(和菜量齐平),改小火炖煮一会儿。
5)煮到土豆软烂时,加入里脊肉丁,放入一点点盐和儿童酱油,搅匀出锅即可。
还可以加食材:西红柿1个,土豆半个。主要食材:茄子1根,猪里脊肉50克,盐1克,儿童酱油1克
做法:
1)里脊肉洗净后切成小粒,加入一点点料酒腌制一下。
2)土豆削皮,西红柿茄子洗净,切成大小差不多的小丁。
3)锅内放一点点油,放入里脊肉滑散,炒到变色后盛出。
4)炒锅洗净,再加一点点油,放入西红柿炒出汤,加入茄子和土豆,再加少许水(和菜量齐平),改小火炖煮一会儿。
5)煮到土豆软烂时,加入里脊肉丁,放入一点点盐和儿童酱油,搅匀出锅即可。
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