青口贝如何去内脏 可以不去除直接煮么

步骤/方式1

不可以直接煮

具体清理方法如下

先把青口贝放入开水中烫30秒，

步骤/方式2

此时青口贝会稍稍开口（活的青口贝是闭口的）

步骤/方式3

一只手把稍稍开口的青口贝捏住

步骤/方式4

另一只手把露出的海草状物质往外拔

步骤/方式5

脏东西就拔下来了，之后就可以继续烹调了