步骤1
将土豆洗干净放在锅里煮熟
步骤2
蒜苗和大蒜洗干净并切成碎末备用
步骤3
煮土豆大约20~30分钟，土豆熟了以后出锅，剥掉土豆皮，将土豆改刀成小块，出锅时间具体按土豆熟的程度决定，可以用筷子试着戳下
步骤4
锅里放入50毫升的油（可以多放一点），将土豆倒入锅中，炸至土豆金黄
步骤5
等到土豆金黄，放入刚刚准备的蒜末，盐，快速翻炒
步骤6
蒜末放入后煸炒半分钟，尽量不要时间太长，保证蒜香味出来即可
步骤7
用木串串起来就可以了
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