田螺高压锅压几分钟杀寄生虫（田螺用高压锅压10分钟能吃了吗）

田螺是常见的海鲜类食品，但其中可能含有寄生虫，食用前需要做好处理。其中一种处理方式是利用高压锅杀死寄生虫。具体操作如下：

1. 将新鲜的田螺放入高压锅中；

2. 加入适量的水，淹没田螺；

3. 把高压锅盖紧，打开火源煮开；

4. 保持高压锅内部压力稳定，煮十分钟左右；

5. 关火，等待高压锅冷却后取出田螺。

经过高压锅的处理，田螺中的寄生虫已经被杀死，可以放心食用。但需要注意的是，处理前一定要彻底清洗田螺，去除其体内的沙粒和泥沙，同时也可以用清水和盐等方法浸泡一段时间，去除异味。

总之，食用田螺是有一定风险的，但只要正确处理和烹制，就可以享受到其美味和营养。