黄纸质鱼就是鳡(gǎn)鱼，又称黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，鳡属。
1、鳡鱼是凶猛的肉食性鱼类
游泳能力极强，常袭击和追捕其他鱼类，比人们熟悉的黑鱼、鳜鱼等食肉鱼更为凶猛。鳡鱼生性凶猛，是非常贪食的鱼类，有时不分荤食、素食，见了就吃，有食就抢，可以吞食比它嘴还大的鱼类，专以各种鱼类为食(包括吃黑鱼)，是淡水鱼的大敌。
它还有一个特点，就是天越热，水温越高时，它的活动能力越强，进食的摄入量越大。
2、广温性鱼类
鳡鱼是淡水鱼类中的广温型品种，生存水温范围较广，适宜生长水温为16 -30摄氏度。它主要生活在水体的中上层，属于江湖里的半回游性鱼类。
3、分布范围广
鳡鱼在我国分布最广，黑龙江流域、辽河、海河、黄河、淮河、长江、珠江、红河及其支流，以及洞庭湖、鄱阳湖、太湖、巢湖、洪湖等大水域都有分布，而其中以长江为最多。
鳡鱼在水里的作用
鳡鱼作为淡水中的凶猛肉食性鱼类，它觅食时以视觉为主，但它的眼睛却是极度近视，看不清东西。可又拥有一种贪婪而凶狠的性格。这种性格下即使是近视眼，对它觅食无任何影响。因为它只要发现水中的物体，张口就吞，哪怕是水面漂浮的树叶，它也会当成食饵物而扑咬。
水里的鱼类，见到鳡鱼都要退避三舍，不然只能当它的甜点。正是因为这样觅食，令很多钓鱼人对鳡鱼的印象很差，认为只要在水里个小一条鳡鱼的存在，能把水域里的鱼全部吃光。如果是是养殖场里养鱼，只要放进一条鳡鱼在里面，确实能把所有养殖鱼吃得精光。但是对于大水域的江河湖库里，它未必能把其他鱼类吃光。
