KFC的甜筒冰淇淋怎么做呢?
1、准备好所有的原料。
2、牛奶倒入锅中,慢慢煮沸,加入刨开的香草豆荚泡20分钟。
3、蛋黄加30克糖混合,用电动打蛋器打到糖化,浓厚。
4、取出泡好的香草豆荚,把豆籽刮出
5、把牛奶倒入蛋黄中,混合。
6、小火加热煮到浆水浓厚。
7、淡奶油稍稍打发。
8、淡奶油和放凉的蛋奶浆混合均匀,倒入容器,放冰箱冷冻,每四十五分钟搅拌一次,重复三次,冰激凌就做好了。
9、把牛奶倒入蛋黄中,混合
10、小火加热煮到浆水浓厚。
11、淡奶油稍稍打发。
12、淡奶油和放凉的蛋奶浆混合均匀,倒入容器,放冰箱冷冻,每四十五分钟搅拌一次,重复三次,冰激凌就做好了。