20分钟。上下火200度即可。准备花甲500g,金针菇80g,粉丝50g,丝瓜 100g,洋葱1/4个,生抽 2大勺,香油1大勺,甜面酱1大勺,剁椒1大勺,老抽几滴,白胡椒1小撮,姜1小块,蒜3瓣,香菜适量。花甲倒入加了盐的冷水中,再滴几滴香油,静置1小时后,洗净沥干。
粉丝冷水泡软,洋葱切丝,丝瓜去皮切长条,金针菇掰开,姜切丝。蒜头压成蒜蓉,倒入甜面酱、剁椒、生抽、老抽、白胡椒、香油和姜丝,混合均匀。
20分钟。上下火200度即可。准备花甲500g,金针菇80g,粉丝50g,丝瓜 100g,洋葱1/4个,生抽 2大勺,香油1大勺,甜面酱1大勺,剁椒1大勺,老抽几滴,白胡椒1小撮,姜1小块,蒜3瓣,香菜适量。花甲倒入加了盐的冷水中,再滴几滴香油,静置1小时后,洗净沥干。
粉丝冷水泡软,洋葱切丝,丝瓜去皮切长条,金针菇掰开,姜切丝。蒜头压成蒜蓉,倒入甜面酱、剁椒、生抽、老抽、白胡椒、香油和姜丝,混合均匀。
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