早餐吃一个杂粮煎饼会胖吗（煎饼面糊里放碱吗）

不会引起肥胖，杂粮煎饼中含有大量的粗纤维，能够促进胃肠道蠕动，加快新陈代谢，促进排便，预防便秘，能起到辅助减肥的作用，并且杂粮煎饼中热量很低，减肥不提倡过度节食来减肥，应该注意饮食多样化，保证营养均衡，加强体育锻炼，科学健康的进行减肥。