炝拌甘蓝正宗做法（炝拌甘蓝菜的家常做法）

食材：甘蓝 5片 、 熟花生米 2勺 、 葱 3根 、 蒜 5瓣 、 香菜 3根 、 蚝油 1勺 、 海鲜酱油 1勺 、 辣椒粉 2勺

烹饪步骤：1，菜用手掰成小块备用。2，锅中烧开水下入菜叶，焯一下水，过凉水捞出控净水，放到大碗中。3，碗中焯好的菜叶中加入葱段，蒜末。4，再加入蚝油，海鲜酱油，鸡粉，盐，辣椒粉放在菜叶中上。5，锅中把油烧热浇在菜叶上，撒上香菜，花生米，搅拌均匀即可。