.
食材:鸡蛋3个,蛋糕粉50g,水糯米粉50g,牛奶40g,食用油30g,细砂糖50g,泡打粉4g。
2.
准备好食材
3.
鸡蛋中加入细砂糖,用电动打蛋器打至纹路不轻易消失。
4.
蛋糕粉和水糯米粉混合,并加入4g泡打粉,混合均匀后,分3次筛入打发好的鸡蛋中,切拌方式拌匀。
5.
牛奶和油搅拌均匀后加入鸡蛋面糊中
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