怎样挑选濑尿虾（濑尿虾怎么剥壳视频）

头部与身体连接紧密的濑尿虾比较新鲜。从体积来看，很多人惯性的会选择大只的虾，实际上，很多小的濑尿虾更加肥美，尤其是小的母虾，虽然小，但是肉更劲道。

颜色上来看，新鲜的濑尿虾呈青绿色，在阳光下闪闪发光。