白菜剁馅挤水后可以直接冷冻吗（剩白菜馅怎么处理能冷冻吗）

如果剁好的白菜馅要冷冻就不要挤水直接冷冻。因为挤过水的白菜馅再化开时就会发干，而不挤水正好可以弥补这个缺点。