河南厚馍做法(河南炕厚馍的做法视频)

河南厚馍做法(河南炕厚馍的做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 14:12:51

河南厚馍做法

河南厚馍作法:

(1)小麦面粉内添加酵母菌及其适当的水和匀,搓成光洁面糊,饧发30分钟;

(2)另取小麦面粉,给油制成油酥饼,搓成光洁面糊,预留;

(3)将饧发好的面团,擀成实擀面皮,将油酥面团放擀面皮上,搓成匀称面糊;

(4)再度擀成实擀面皮,将擀面皮折三折,静放10分钟;

(5)再度擀成皮,刷一层油,加盐,从一边卷向另一边,切等分一小块;

(6)擀成正方形,放到烘烤盘上,刷一层鸡蛋液,撒上白芝麻,进电烤箱左右火180度,正中间位20分钟就可以。

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