五花肉有点臭味还能吃吗（五花肉有一股腥骚味还能吃吗）

肉有点臭味通常不能吃。

肉类变臭的一般原因是保存不当和微生物污染等原因，由于生肉富含蛋白质、脂肪等营养素和水分等。当微生物受到污染，适合微生物繁殖时，微生物会大量繁殖，导致生肉蛋白质分解产生胺和臭味等难闻气味，常见微生物如霉菌或变形杆菌等病菌。由于微生物可能存在于任何地方，不易预防和控制，生肉购买后需及时存放在冰箱中，低温能有效抑制微生物的繁殖，延长生肉的保质期。建议在日常饮食中尽量吃鲜肉，尽量不要一次买太多肉，避免烹调变质的肉类，对身体产生不好的危害。