1、选择土壤
种植莲子要选择在水质好，地势平，保水保肥的黏土或者黏壤土的地块来种植。在种植前可以将土壤耕耙，使塘土或者田土达到光、平、细、烂为宜。
2、播种
任何的作物生长都是有一定期限，而且要选择最适合作物种植的季节。但是莲子就跟其他的作物完全不一样了。莲子的生长是完全没有休眠期的，只要水温能够保持在16℃以上，那么无论什么天气都可以种植。如果温度和光照都是比较适合莲子生长的，那么从播种到开花的期限，在春季就需要50到60天，在秋季则需要60到80天左右。虽然莲子四季都可以种植，但是还是在春季的时候种植比较好。
3、充足的光照
莲子是比较喜欢日照的，每天接受8小时以上的照射最好，所以地块不能偏阴，如果缺乏光照，开花就较少，最后的产量也会降低。
4、适当浇水
莲子但在不同的生长期，对水分的要求也会不同。但是在莲子的整个生长期是不能断水的，生长前期可以保持3cm-6cm的浅水，进入花果期后，可以适当加深水层，以10cm-12cm为宜。结藕前，还要加施氮、磷、钾复合肥一次。
5、施肥
施肥这件事情是特别考验技术的，如果肥施的不正确，那么莲子一定成长的不会很好，莲子的生长周期比较长，需要的肥料也非常多，最重要的是莲子的吸肥能力也是比较弱的，所以在施肥的过程当中，应该选择少量多次的方法去给它追肥，施肥一般用复合肥尿素之类就可以了，这样能让它更好的去吸收，更健康的去成长。
6、除草
莲子种植的半个月后就要进行中耕除草，杂草多的时候每隔10天除草一次，荷叶封行后就可以停止除草。除草的时候要浅水操作，同时要注意在荷叶的两侧进行，不要踏伤藕鞭，将除掉的杂草埋入到泥*中。
