自己家弄的菜籽油的优点和缺点(自己压榨菜籽油的优点和缺点)

自己家弄的菜籽油的优点和缺点(自己压榨菜籽油的优点和缺点)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-27 12:57:54

自己家弄的菜籽油的优点和缺点

 优点: 

     菜籽油中还含有丰富的维生素E以及油酸、亚油酸、亚麻酸等。人体对菜籽油消化吸收率很高,消化利用率可达99%,其营养成分能够充分为人体吸收,起到促进生长发育,维护生理代谢,降低胆固醇含量,预防疾病的作用。

     缺点:

     菜籽油中含有富含一种长链脂肪酸,叫做芥酸,如果长期食用富含芥酸的食用油,导致芥酸过多地在体内蓄积,就容易引发血管壁增厚和心肌脂肪沉积。

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