湘西酸萝卜的泡制方法(正宗湘西酸萝卜的腌制方法)

湘西酸萝卜的泡制方法(正宗湘西酸萝卜的腌制方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 10:00:09

湘西酸萝卜的泡制方法

步骤 1

萝卜洗净,可以刮萝卜皮,萝卜皮有萝卜分开泡

步骤 2

萝卜切成两手指大小的小条

步骤 3

烧开水,燎一下萝卜(烧的开水淋一下萝卜,消毒杀菌,去萝卜那股味儿),冷却

步骤 4

拿出清洗干净的泡菜罐(清洗、开水烫消毒or高度白酒消毒,晾干)

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