五花肉200克
土豆2个
红薯粉1把
辅料
葱5克姜5克
1、土豆洗净去皮,切成滚刀块,然后放清水里泡一下,洗去多余的淀粉
2、锅内放少许油,然后放入控净水分的土豆块,小火煎成金黄色盛出备用
3、葱姜丝放入锅中煸出香味,然后放入五花肉
4、放入足量的热水(水量一定要多,因为红薯粉是很吃水的东西)
5、水开后放入洗净的红薯粉,中火煮至粉丝六七成熟
6、放入煎好的土豆块,小火熬熟
7、如果味道不够重的话,加少许盐
五花肉200克
土豆2个
红薯粉1把
辅料
葱5克姜5克
1、土豆洗净去皮,切成滚刀块,然后放清水里泡一下,洗去多余的淀粉
2、锅内放少许油,然后放入控净水分的土豆块,小火煎成金黄色盛出备用
3、葱姜丝放入锅中煸出香味,然后放入五花肉
4、放入足量的热水(水量一定要多,因为红薯粉是很吃水的东西)
5、水开后放入洗净的红薯粉,中火煮至粉丝六七成熟
6、放入煎好的土豆块,小火熬熟
7、如果味道不够重的话,加少许盐
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