养生堂八珍糕的做法(一种养生八珍糕的制作方法)

养生堂八珍糕的做法(一种养生八珍糕的制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 03:32:57

养生堂八珍糕的做法

用料:

人参5g,茯苓50g,薏仁50g,建莲子50g,淮山药50g,白扁豆50g,芡实50g,粳米粉100g,糯米粉100g。

做法:

1.将所有的食材打磨成粉末。

2.用密一点的漏勺将磨好的粉末过滤一下,把没有打碎的倒入料理机中继续打。(过滤一下,吃起来口感会更好。)

3.加入白糖、粳米粉、糯米粉,用手把所有的食材拌匀。

4.倒入适量的水,用手搅拌搅拌,用手揉成团后,再继续揉面,把面团揉至没有干粉的状态。

5.搓成长条,分成35g左右的小剂子,搓圆。

6.用月饼模具压出好看的花型。

7.放入蒸锅内蒸15到25分钟。(蒸制的时间长短与糕大小有关,做得小蒸制的时间就短,大的话肯定时间就要延长。)

8.蒸好以后就可以取出食用了

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