乌冬面蘸汁做法（乌冬面酱料做法最简单的）

材料

"大虾6只","番茄2个","乌冬面2包","口蘑2个","菜心2棵","蒜2瓣","海苔1片","小葱1根","鸡汤1公升","味噌20克","盐适量","白胡椒粉5克"

做法

step1

1:番茄洗净去根，切块，海苔切条，小葱洗净切末。

step2

2:大虾洗净去壳，去虾线。

step3

3:蒜切片，口蘑洗净一切六，菜心洗净，一切二。

step4

4:热油锅爆香蒜片，下虾仁，炒香，放入番茄、口蘑，翻炒至番茄变软，加入白胡椒粉调味。

step5

5:倒入鸡汤、味噌、烧开后，放入乌冬面、菜心，搅拌均匀，煮5分钟。

step6

6:加入盐调味，关火。

step7

7:出锅装碗，撒上海苔条及小葱末，即成